Circuit 3
Borne n°06:  le chemin sans nom.

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Les animaux et le vocabulaire.

Brocard, chèvre et faon forment la famille "Chevreuil". L’adolescent sera un chevrillard ou une chevrette selon son sexe. Marcher sur des moquettes dans la forêt n’est pas recommandé mais porte bonheur, d’après certains : ce sont les excréments de chevreuils.

Frayer n’effraie pas les cervidés mais signifie que leurs bois sont prêts et que le velours (peau à l’aspect soyeux) qui en protégeait la repousse peut tomber.

Régalis ne désigne pas le plaisir de manger mais plutôt celui de dormir : c’est un endroit où le chevreuil a soigneusement gratté feuilles et branches mortes avant de se coucher.

Un miroir : celui-ci n’est absolument pas fait pour se regarder. Il s’agit de la tache blanche qui marque le postérieur des chevreuils.

Jeter sa tête signifie seulement, rassurez-vous, perdre ses bois pour les cervidés. Ces deux cerfs l’ont jetée et sont maintenant en plein refait.

Photo: Roger Herman

Un gagnage n’est pas celui qui remporte le gros lot mais une clairière, un coupe-feu, un lieu ouvert avec des graminées où les herbivores viennent manger.

Ne pas faire de bruit. Ni chant ni cris. Respirer, regarder. La forêt est leur domaine. Respectons-le.

Les animaux et le vocabulaire.

Les fumées ont un fumet particulier : ce sont les excréments de cerfs. L’andouiller, rien à voir avec andouille ou andouillette, est la pointe inférieure des bois de cerfs. La bourre désigne le poil interne, épais, laineux protégé par le poil de jarre, externe, plus long.

Le bonnet ne se trouve pas sur la tête mais désigne l’une des quatre poches de l’estomac particulier des ruminants. C’est lui qui est chargé de faire des boulettes avec les aliments ayant macéré préalablement dans le rumen et de les envoyer, via l’œsophage, vers la bouche. Les autres poches sont le feuillet et la caillette.

Photo: DGRNE

Une remise est un lieu sans outils ni vélos mais avec des animaux couchés, un bosquet touffu, protégé des regards, tranquille. Viander ne signifie pas manger de la viande mais bien " faire de la viande "... c'est-à-dire manger.

Le chaudron a vaguement la forme de l’ustensile des cuisinières. Fabriqué par la laie, avec feuilles et branchages, creux et couvercle, il abrite les jeunes marcassins.

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